Maîtrisez vos
commandes,
accélérez votre
cuisine.
Biborne accompagne les restaurants asiatiques, sushi shops, concepts poké et concepts fusion avec un écosystème connecté : caisse tactile, bornes de commande, écran cuisine, paiement, fidélité, livraison et pilotage en temps réel.
+ clair
menus, options, sauces, toppings et suppléments
moins
d’erreurs entre commande, caisse et cuisine
multi-canal
sur place, à emporter, click & collect et livraison
+ panier
formules, boissons, desserts et ventes additionnelles
moins
d’attente aux pics du matin et du midi
temps réel
ventes, produits, stocks et performances
Pour les concepts où la précision fait la différence.
Sushi, poké, ramen, thaï, vietnamien, japonais, coréen, wok, bubble tea et restauration asiatique fusion.
Une solution
pensée pour les
restaurants
asiatiques, sushi
et poké.
Dans un restaurant asiatique, le défi est double : garder une commande très précise et absorber des flux souvent multi-canaux. Menus sushi, plateaux, sauces, toppings, bases poké, formules midi, livraison, click & collect et préparation cuisine doivent rester synchronisés pour éviter les erreurs et accélérer le service.
UN SYSTÈME PENSÉ POUR VOTRE CONCEPT
Que vous vendiez des sushis, pokés, ramens, woks, plats thaï, baos ou menus fusion, Biborne s’adapte aux choix personnalisés, aux formules et aux habitudes de commande de vos clients.
Ils Nous font confiance
RÉPONDEZ AUX DÉFIS DE LA RESTAURATION ASIATIQUE
✓ Les commandes très personnalisées : sauces, toppings, bases, suppléments, formules et niveaux d’épices doivent être transmis sans ambiguïté.
✓ Les flux multi-canaux : centralisez le sur place, l’emporter, le click & collect et la livraison pour éviter la saturation.
✓ La préparation cuisine : envoyez des tickets clairs en cuisine pour mieux organiser les postes sushi, chaud, froid et boissons.
✓ Le panier moyen : proposez automatiquement desserts, boissons, sauces, extra protéines, menus et accompagnements.
Promesse biborne
Ce que la solution
doit changer
dans votre
quotidien.
Pour un restaurant asiatique, sushi ou poké, une bonne solution digitale doit réduire les erreurs, clarifier les options, accélérer la préparation et garder une vision nette des commandes et des ventes.
01
Structurer les commandes complexes
Menus, options, sauces, bases, toppings, suppléments et commentaires client sont mieux organisés.
02
Réduire les erreurs cuisine
Les informations arrivent clairement vers les bons postes : chaud, froid, sushi, boissons ou préparation.
03
Augmenter le panier moyen
Suggestions de boissons, desserts, accompagnements, extra protéines, sauces et menus premium.
04
Mieux gérer la livraison
Les commandes à emporter, livraison et click & collect sont mieux intégrées au flux opérationnel.
05
Piloter les performances
Suivez les ventes par produit, menu, canal, créneau et point de vente pour mieux optimiser l’offre.
L'écosystème 100% Connecté
Bornes de Commande
Laissez vos clients commander à leur rythme. Éliminez la queue, mettez vos produits en valeur et boostez vos ventes additives.
Caisse Enregistreuse Tactile
Le cœur de votre restaurant. Intuitive, rapide et certifiée. Encaissez en quelques secondes et pilotez votre activité en temps réel.
Écrans Cuisine (KDS)
Remplacez les tickets papier. Envoyez les commandes directement aux postes de préparation. Suivez les temps d’attente et optimisez la cadence.
Matériel de restauration
Imprimantes, caisse, paiement, supports et équipements adaptés au comptoir et au snacking.
Solutions digitales
Back-office, suivi des ventes, produits, stocks, fidélité et pilotage de l’activité à distance.
Matériel d’extérieur
Bornes, affichage et supports adaptés aux points de vente avec terrasse, vitrine ou flux à emporter.
Répondez aux défis du Fast-Casual
Promesse Biborne
Moins d’erreurs,
plus de fluidité.
L’objectif est de rendre vos commandes plus lisibles du client jusqu’à la cuisine : choix des menus, personnalisation, paiement, préparation, retrait, livraison et suivi des performances.
✓ Les clients composent leurs menus et options sans bloquer le comptoir
✓ Les sauces, toppings, bases et suppléments sont sélectionnés clairement
✓ Les commandes sont envoyées vers les bons postes de préparation
✓ Les flux livraison, click & collect et sur place restent mieux organisés
✓ Le manager suit les ventes, menus, canaux et performances à distance
Questions Fréquentes (FAQ)
Quelle solution de caisse choisir pour un restaurant asiatique ?
Il faut une caisse tactile capable de gérer les menus, options, suppléments, formules, commandes sur place, à emporter, livraison, paiement et transmission cuisine de façon claire.
Une borne de commande est-elle utile pour un sushi shop ?
Oui. Elle permet aux clients de choisir leurs plateaux, menus, sauces, accompagnements, boissons et desserts sans ralentir le comptoir, tout en réduisant les erreurs de saisie.
Le parcours peut guider le client étape par étape : base, protéines, légumes, toppings, sauces, extras, boissons et desserts. Cela rend la commande plus simple et plus complète.
Biborne peut-elle aider avec la livraison ?
Oui. La solution peut aider à organiser les commandes sur place, à emporter, click & collect et livraison pour éviter que les flux se mélangent pendant les pics.
Comment augmenter le panier moyen dans un restaurant asiatique ?
En proposant automatiquement desserts, boissons, accompagnements, sauces, extra protéines, menus premium, plateaux à partager et offres complémentaires dans le parcours de commande.
Vous voulez fluidifier votre restaurant
asiatique, sushi ou poké ?
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Comment gérer les options dans un concept poké ?